Os empreendedores que começam a vender esfiha geralmente não sabe qual o tamanho ideal de uma esfiha, porém logo a seguir irei dar alguns conselhos e com isso te auxiliar nessa pergunta frequente que muitas pessoas fazem, e claro dar outras dicas para vender suas esfihas.
A venda de esfihas é muito lucrativa e caso você queira ser diferenciado na hora de fazer suas esfihas, portanto, voce tem que estudar as dicas que vou te passar, exatamente pelo fato de ter uma massa de esfiha profissional e faze-las de forma saborosa é apenas o começo para ter seu negócio de sucesso.
Você tem que ser diferenciado, afastar-se da uniformidade das esfihas tradicionais, e fazer esfihas de tamanhos diferentes, é um quesito importante para a sua esfiharia ser bem sucedida.
Você tem que ser o mais profissional possível!
Aqueles que são novos no negócio de esfihas vão querer absorver o máximo de conhecimento sobre esfihas necessário, meu conselho é aprender sobre o curso esfiha que recomendo CLICANDO AQUI – se fizer isso seu passo inicial vai estar bem a frente de outras pessoas.
No curso vai ter um conteúdo repleto a sua disposição para que estude e aplique no seu negócio, portanto, essa oportunidade com um mega desconto não vai estar muito tempo disponível.
Qual o tamanho ideal de uma esfiha tradicional?
Então, caso você queira apenas saber o tamanho ideia de uma esfiha tradicional, a resposta é que elas devem ter de 10 a 11 cm, porém se fizer esfihas nessa medida você não conseguirá se diferenciar dos concorrentes.
Portanto, inovar é uma alternativa boa, saiba os pontos que podem ser melhorados, na massa, recheio ou mesmo no tamanho da sua esfiha.
Meu conselho é fazer a esfiha com cerca de 14-17 cm, pense no cliente pedindo uma esfiha e quando for come-la ele ver uma esfiha ainda maior, qualquer um come 5 6 esfihas tranquilamente, portanto, seria de certa forma uma baita surpresa experimentar uma muito maior.
Pense sobre isso. Ter um esfiha de tamanho diferente pode significar sucesso para seu negócio e muitos empresários não prestam atenção suficiente a este pequeno detalhe.
Pare para pensar! Fazer esfiha com tamanhos diferenciados pode representar um negócio bem sucedido e pessoas do ramo empresarial não ligam muito pra esses detalhes imperceptíveis.
Quanto eu devo cobrar por uma esfiha maior?
De forma natural, você vai cobrar o valor em % do tamanho que você aumentou na esfiha(se você dobrou o tamanho cobre o dobre) e por ter certeza, o cliente vai pagar e ainda sai satisfeito porque está comendo um produto diferenciado onde se encontra apenas no seu negócio.
As esfiha tradicionais tem um preço médio entre R$2,00 e R$4,00, e essas esfiha duas vezes maior ou um pouco maior das normais pode ser facilmente vendida por R$8,00 ou R$9,00.
Naturalmente que vai ter uma lógica por trás, dependendo do recheio usado e da quantidade, faça os cálculos e os valores de forma justa.
Qual é o tamanho ideal de uma esfiha vendida na rua?
Se você estiver trabalhando na venda de esfihas na rua, meu conselho é que se mantenha nos tamanhos normais que são de 10-11 cm, porque as pessoas na rua geralmente estão com mais pressa, por isso esfihas menores definitivamente terão um retorno maior.
Também porque uma esfiha grande acaba sendo um pouco feia de se segurar para comer, porque as pessoas que vendem esfiha na rua normalmente não têm cadeiras e mesas para servir seus clientes.
E também porque esfihas maiores dificilmente as pessoas vão segurar para não come-las, e exatamente pessoas que trabalham vendendo esfihas na rua geralmente não tem cadeiras e mesas na hora do atendimento.
Portanto, neste caso, forneça pequenas esfihas que certamente serão um grande sucesso. Os clientes as comprarão e as comerão no local mesmo.
Comece hoje.
Acho que você já percebeu que o tamanho ideal de uma asfiha vai depender do tipo de negócio que está começando, portanto é tudo uma questão de planejamento.
Primeiro, faça um curso de esfiha clicando aqui e só depois disso tenha certeza do tamanho da esfiha que você vai pretender vender.
Detalhe bem o seu plano e seu negócio de esfiha será sucesso absoluto.
Os empreendedores que fracassam em seus negócios na maioria das vezes não tem um plano de pesquisas ou estudos para administrar o negócio e é por isso que acabam fracassando em alguns meses.
Espero ter ajudado com as dicas deste artigo, se você tiver alguma pergunta que eu não tenha respondido aqui, deixe-as nos comentários do artigo e ficarei feliz em respondê-las.
Eu fico ansioso para que eu tenha ajudado com essas dicas que passei. caso ainda tenha alguma pergunta fique a vontade para fazer nos comentários logo abaixo.