Nesse artigos iremos abordar algumas curiosidades sobre a esfiha. Portanto, veja o artigo completo e fique até o final para não perder uma oportunidade de ouro para conseguir uma grana extra com a venda de esfihas.
A esfiha é um alimento amado por muitos, com opções para todos os gostos. Muitas pessoas reservam uma noite especial para desfrutar dessa delícia árabe com amigos.
Se você não quer se preocupar em cozinhar, a melhor opção é pedir uma entrega no restaurante. Mas, você sabe realmente muito sobre esfihas? Apresentamos sete curiosidades sobre esfihas que você provavelmente nunca ouviu falar.
Você sabia que os sírio-libaneses são responsáveis por introduzir a esfiha no Brasil? E que sem ela, a pizza não seria o que é hoje?
Descubra mais curiosidades lendo este artigo, que está bastante interessante. Se você é um amante de esfihas, definitivamente vale a pena ler até o final. E para uma surpresa especial, não deixe de conferir o final do texto.
10 curiosidades sobre a esfiha
Abaixo listaremos as m melhores curiosidades sobre a esfiha. Sendo assim, veja quais são elas agora.
Origem em dois países distintos
Tudo começou no Iraque, onde o cultivo de nozes, pistaches, trigo, figos, romãs, e cevada permitiu a criação do pão redondo. Enquanto isso, no Líbano, foi desenvolvido o hábito de cobrir o pão redondo com carne e cebola, dando origem à esfiha aberta.
Vendida em vários países
A esfiha é um alimento muito versátil e pode ser encontrada em diversas variações em países como Líbano, Síria, Palestina, Turquia, Egito, entre outros.
Esfiha fechada tem origem no Ocidente
No Ocidente, a praticidade e a inovação deram origem ao hábito de fechar a esfiha, que se mostrou bastante popular. Embora não tenha substituído a esfiha aberta, essa versão fechada se tornou uma opção alternativa igualmente apreciada.
Origem da palavra
A palavra “esfiha” tem origem árabe e significa “pão recheado”. No Brasil, a esfiha se tornou tão popular que algumas redes de fast food criaram versões adaptadas, como a esfiha de frango com catupiry, que é muito apreciada pelos brasileiros.
Foi criada para ser comida com as mãos
No Oriente, a tradição de comer com as mãos é seguida não apenas para muitos sabores diferentes, como o Kibe, mas também para a esfiha. A maioria das pessoas prefere comer esfiha com as mãos, sem a necessidade de usar garfo e faca.
Jeito original de fazer esfiha
Há diversas maneiras de preparar esfiha, mas a receita tradicional consiste em uma massa de pão assada no forno, recheada com uma mistura bem temperada de carne bovina, queijo, coalhada e verduras.
Pizza só foi criada por que existe a esfiha?
Essa história é bastante conhecida. Durante o período das cruzadas na Itália, os italianos substituíram a carne da esfiha por queijo e acrescentaram tomate, dando origem à pizza. Em cada região da Itália, a receita da massa varia, com o uso de ingredientes locais característicos.
Papel importante dos Sírio-libaneses
Entre os séculos XIX e XX, imigrantes vindos da Síria e do Líbano chegaram ao Brasil, trazendo consigo a tradição da esfiha. Até os dias atuais, os brasileiros, especialmente os paulistanos, devem agradecer aos irmãos sírio-libaneses pela introdução dessa deliciosa iguaria em nosso país.
Embaixada da esfiha no Brasil é a cidade de São Paulo
Os imigrantes sírio-libaneses chegaram pela primeira vez em São Paulo, onde a esfiha se tornou um verdadeiro fenômeno, encontrada em cada esquina da capital paulista. Muitas esfiharias surgiram e se tornaram bem-sucedidas.
Servida no café da manhã no Líbano
No Líbano, a esfiha é tradicionalmente servida no café da manhã e costuma ser recheada com uma mistura de zaatar (tempero à base de ervas e especiarias) e azeite.
Essas foram as mais famosas curiosidades sobre a esfiha, gostaram? Deixe seus comentários abaixo. Além disso, lembra que falei que ia deixar uma oportunidade de conseguir uma renda extra? Então confira abaixo mais sobre essa maneira.
Bônus – Oportunidade de renda extra
Se você está procurando uma maneira de ganhar uma renda extra, a venda de esfihas pode ser uma ótima opção. Além disso, as esfihas são uma iguaria muito popular em todo o mundo e podem ser vendidas em diferentes ocasiões, como festas, eventos e até mesmo na rua. E agora, com a facilidade da internet, você pode aprender a fazer esfihas incríveis no conforto da sua casa, através de um curso de esfihas online.
Com o curso de esfihas online, você aprenderá a fazer diferentes tipos de massas e recheios, desde os mais tradicionais até os mais criativos. Além disso, você também aprenderá técnicas para preparar e armazenar as esfihas, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos. E o melhor de tudo é que, após concluir o curso, você estará pronto para começar a vender suas deliciosas esfihas e aumentar sua renda.
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